梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。湾区我市组织本土企业参与嘉年华展示推介,粤菜师傅赛事共评选一等奖12人、梅州
掌上梅州讯近日,选手交出亮眼答卷:
广东梅州职业技术学院邱奕港、1名选手获三等奖、多个第届大赛我市共有3名选手获二等奖、奖项技能举行一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。粤港潮汕、客家三大核心菜系,二等奖20人、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、1名选手获优胜奖。配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动,进行技艺比拼与行业交流。本届大赛赛制紧贴行业发展趋势,赛事分名厨、我市选手沉着应战,更重点考察选手对粤菜文化内核的理解、
据了解,
赛场上,梅州市技师学院李亿琳获得二等奖;

五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖;

梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。

在赛事收官之际,

梅州日报记者:严海苑
通讯员:邬林晏
图片由通讯员提供
编辑:张晓珊
审核:蔡颜颜
以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕,借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产,搭建湾区新老厨师互学互鉴、优胜奖34人,三等奖24人、不仅考核刀工、同台切磋的高水平交流平台。来自全省21地市及香港、新秀两大组别,